培养目标
培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和临床医学、健康管理学、营养保健等知识，具备健康信息采集及统计应用、健康监测及风险评估、健康干预及保健指导等能力，具有敬佑生命、救死扶伤、甘于奉献、大爱无疆的职业精神及信息素养，能够从事个体或群体健康监测与风险评估、健康咨询与服务等工作的高素质技术技能人才。
专业能力
1.具有进行健康信息数据采集、统计及应用，管理健康档案的能力；
2.具有协助社区基层卫生人员开展慢性病病人管理、非医疗性疾病管理的能力；
3.具有结合健康处方实施健康干预，进行营养、运动等保健指导、健康教育与培训，实施健康促进计划的能力；
4.具有运用大数据、智能系统进行健康监测、健康风险评估的能力；
5.具有客户服务与管理、健康产品应用指导的能力；
6.具有对需求者进行健康咨询与指导、健康随访的能力；
7.具有运用法律法规、行业标准对健康管理过程进行质量监督的能力；
8.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
课程设置
专业基础课程：管理学基础、医学基础、中医基础、预防医学概论、流行病学与统计学基础、健康心理学、智慧健康系统应用。
专业核心课程：健康管理职业导论、临床疾病概要、健康监测技术、健康评价技术、健康管理实务、客户管理实务、健康教育与健康促进、营养与保健。
师资队伍
现有教职工30人，其中，副高级以上职称4人，硕士研究生 10人，双师型教师23人。其中，教育部1+X老年照护、产后恢复、中医体质评估职业技能等级证书考评员12名，江西省养老护理员、健康管理师考评员6名，养老护理员国家级裁判2名，江西省养老护理员职业技能竞赛裁判员4名。学校与天津天同老龄产业发展集团有限公司共建天同康养产业学院，联合赣州市人民医院、南康中医院、上犹县人民医院、粤北人民医院组建赣南康复产业学院。通过校企合作，共建师资团队、共享资源建设、共同培养人才，实施特色学徒制人才培养模式改革，强化人才培养供给，有力推动赣南康养产业发展。
职业面向
面向健康管理师、公共营养师等职业，健康体检、慢性病健康管理、健康保险管理等技术领域。面向各级各类健康体检中心、社区卫生服务中心等医疗保健机构；健康管理公司，健康保险公司等健康服务机构；养老服务机构、养老社区、日间照料中心、养生保健机构、大型企业、幼儿园和学校等社会组织机构，从事健康咨询与服务、健康教育与培训、健康服务项目策划、智慧健康项目管理、医养个案管理等岗位。
实习实训
对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行健康信息数据采集及分析、健康监测与风险评估、健康干预方案制订、实施及效果评价等实训。在健康体检中心、基层医疗卫生机构、健康管理公司等单位进行岗位实习。实习单位：赣州市人民医院、赣州市第三人民医院、赣南医学院第三附属医院、赣州国投天同健康养老产业集团有限公司，江西椿悦健康管理有限公司、赣州兴泰养老服务有限公司、南昌天同康复医院、苏州市怡养老年公寓、浙江雅达国际康复医院、江西威高医疗装备有限公司等。
技能证书
职业技能等级证书：幼儿照护、母婴护理、体重管理、老年照护、运动营养咨询与指导、医养个案管理、老年康体指导等。
接续专业
接续高职本科专业举例：健康管理；
接续普通本科专业举例：健康服务与管理。
