酒店管理与数字化运营专业介绍：
培养的是具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、
酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层督导管理工作的高素质技术技能人才
核心课程：
《管理学》、《酒店服务心理学》、《酒店服务礼仪》、《基础会计》、《酒店人力资源管理》、《旅游营销》、《酒店营销与策划》、《现代饭店管理》、《酒店客房管理》等。
公共基础课：
思政、毛概、形势与政策、大学英语等等
实习：
在校内进行中餐服务、西餐服务、客房服务、前厅服务、酒店管理软件应用等实训，以及在高星级酒店或高端服务业进行实习。
就业前景：
放眼世界，高级酒店管理人才在全球一直都是很紧缺的，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面，
所以说该专业是个不错的选择。就业主要面向餐饮类企事业单位从事酒店管理、酒店营销与策划、客户关系管理、市场营销、人力资源管理、宴会设计与管理等工作。
