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赣州烹饪专业招生_赣州烹饪专业中专学校哪个好

中餐烹饪培养目标:
本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,具有良好职业道德和人文素养,具备人文和科学素养,形成稳固的专业思想和良好的生活态度,团队合作精神和服务以试,能够严格遵守安全操作 规范,具有正确的就业观和一定的创业意识,培养了解不同原料配置 营养成分及烹调方法,了解中、饮食文化的特点,现代厨具设备原理,性能及操作 步骤。
                                                              

中餐烹饪主修课:
烹饪学概论,烹饪原料加工技术,烹饪工艺、面点工艺、宴席设计、烹饪营养与卫生、中餐烹饪技术实训、饭店餐饮管理
                                                             

中餐烹饪就业前景:
掌握烹饪原料加工处理方法和成形质量标准,能够对烹饪原料进行鉴别、加工处理和妥善保管,具有独立思考、勇于创新的精神。
联系人:傅老师  电话/微信:17870078068  QQ:1253895042
                                                     
                                                     

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