中专择校指南

赣州技师学院好吗?有什么专业?二

赣州技师学院-----位于江西赣州章贡区沙石镇楼梯岭矮塔下88号

学校介绍:江西赣州技师学院(赣州高级技校,赣州工业职业中等专业学校)是1986年经江西省人民政府批准,由赣州市人民政府主办的国家重点技工院校。学院位于赣南政治经济中心、历史文化名城——宋城和京九线上的明珠——赣州市章贡区,学校占地480余亩,南望秀美峰山、西傍美丽章江、树木葱郁、空气清新,办学综合实力是市内工业类中职院校最强的学校之一,现有在校学生8000余人,师资力量雄厚,教学设施先进齐全,学生管理严格,是求知学技的理想场所。


学校专业:
1.酒单管理与旅游专业
培养具有良好职业道德,掌握旅游与酒店管理专业的基本理论和技能,胜任星级酒店,旅行社等旅游企业管理与服务工作的中级技能型人才
主要课程:旅游学概述,现代饭店经营管理,前厅服务与管理,客房服务与管理,菜点与酒水知识,茶文化基础知识,导游基础知识,旅行社基础管理,导游业务,计调实务,旅游政策与法规等





2.烹饪专业

培养了解客家菜及八大菜系制作的技艺技法,熟练掌握客家菜菜系的制作,具有安全生产意识,能从事客家菜加工制作或开展客家菜系餐饮创业的高技能人才
主要课程:烹调工艺学,客家菜烹调技术,雕刻及冷拼技术,烹调原料加工技术,宴席设计与菜品开发,管理学,客家饮食文化,烹饪营养学,烹饪美食学,食品安全与卫生等





3,食品加工与检验专业
培养我国社会主义现代化建设要求相适应,德,体,美全面发展,掌握现代化食品加工,烘培食品门店管理与服务的专业知识和操作技能,具备较强的沟通能力和良好的职业素养,能够胜任食品企业连锁管理工作,掌握西点设计与制作,烘培食品加工技术等方面的中高级应用型人才
主要课程:声音塑造,口才训练,门店管理,计算机基础,办公自动化,食品营养与卫生,面包制作,蛋糕设计裱花,烘培食品加工技术,食品微生物及检验技术等




4,物流服务与管理专业
培养我国社会主义现代化建设要求相适应,德,智,体,美全方面发展,掌握现代物流管理与服务的专业知识和操作技能,具备较强的沟通能力和良好的职业素养,能够利用现代信息技术解决实际业务问题,并且能够从事物资采购,销售,配送,运输,仓储,流通加工,信息技术处理等方面的中高级应用型人才
主要课程:声音塑造,口才训练,商务礼仪,客服基础,计算机基础,办公自动化,物流基础,物流地理,物流设施设备,物流仓储和配送,运输作业实务,物流软件等




5,客户信息服务专业
培养使学生通晓现代客服知识,掌握扎实专业知识,熟悉计算机应用技能,具备较强的倾听能力,沟通能力,业务能力,应变能力,服务意识及团队精神,不仅掌握理论知识,熟悉专业技能,具备岗位实操,又有实际工作经验和行业证书,为从事移动,电信,商务等领域的客服工作岗位打好基础
主要课程:商务礼仪,声音塑造,实用口才训练,形体训练,情绪管理,计算机基础,办公自动化,客户信息服务案例实训等





还有一些专业就不一一列出来了








赣州技师学院,环境优美,教师丰厚,制度人性化





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